Description
Ce smoothie protéiné à la banane et au café est une boisson crémeuse, fraîche et nourrissante, parfaite pour un petit-déjeuner rapide ou une collation après le sport. La banane apporte une douceur naturelle, le café une note énergisante, et la protéine aide à obtenir une texture rassasiante sans préparation compliquée.
Ingredients
1 banane mûre
120 ml café froid
150 ml lait demi-écrémé ou boisson végétale
25 g poudre de protéine à la vanille
80 g yaourt grec nature
15 g beurre de cacahuète
1 cuillère à café cacao non sucré
4 glaçons
1 pincée cannelle moulue
Instructions
1. Préparez le café, puis laissez-le refroidir complètement.
2. Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.
3. Versez le café froid et le lait dans le bol du blender.
4. Ajoutez la banane, le yaourt grec, la poudre de protéine, le beurre de cacahuète, le cacao et la cannelle.
5. Incorporez les glaçons.
6. Mixez à vitesse élevée pendant 30 à 45 secondes, jusqu’à obtenir une texture lisse et mousseuse.
7. Goûtez et ajustez la texture avec un peu de lait si nécessaire.
8. Versez dans un grand verre et servez immédiatement.
Notes
Pour une texture plus épaisse et très froide, utilisez une banane congelée en rondelles et réduisez légèrement la quantité de glaçons.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Smoothie protéiné
- Method: Blender
- Cuisine: Française moderne
Nutrition
- Serving Size: 1 smoothie
- Calories: 385 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 135 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 31 g
- Cholesterol: 20 mg
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