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Salade de Pâtes Froides au Thon


  • Author: Julia Koch
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 4 portions

Description

Salade de pâtes froides au thon, fraîche, complète et facile à préparer, parfaite pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou un repas d’été convivial.


Ingredients

250 g de pâtes torsadées

200 g de thon au naturel égoutté

150 g de tomates cerises

120 g de concombre

40 g d’oignon rouge

100 g de maïs égoutté

2 c. à soupe d’aneth frais ciselé

80 g de mayonnaise

100 g de yaourt nature

1 c. à soupe de moutarde de Dijon

2 c. à soupe de jus de citron

1 c. à soupe d’huile d’olive

3 g de sel

2 g de poivre noir moulu


Instructions

1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez-les puis passez-les rapidement sous l’eau froide.

2. Déposez les pâtes dans un grand saladier, ajoutez l’huile d’olive et mélangez pour éviter qu’elles ne collent.

3. Coupez les tomates cerises en deux, détaillez le concombre en petits dés, émincez finement l’oignon rouge et égouttez le maïs.

4. Égouttez le thon puis émiettez-le grossièrement à la fourchette.

5. Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le yaourt nature, la moutarde de Dijon, le jus de citron, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une sauce homogène.

6. Ajoutez aux pâtes le thon, les tomates cerises, le concombre, l’oignon rouge, le maïs et l’aneth frais.

7. Versez la sauce sur la salade puis mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.

8. Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir bien frais.

Notes

Pour une salade bien savoureuse, laissez refroidir complètement les pâtes avant d’ajouter la sauce afin de conserver une texture fraîche et crémeuse.

  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Salade complète
  • Method: Sans cuisson après assemblage
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 445 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 520 mg
  • Fat: 19 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 14 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 41 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 24 g
  • Cholesterol: 24 mg

Keywords: salade de pâtes froide, salade au thon, salade d'été, recette facile