Description
Ce lait doré facile en 5 minutes est une boisson chaude douce, crémeuse et délicatement épicée. Préparé avec du curcuma, du gingembre, de la cannelle et un lait au choix, il est parfait pour une pause réconfortante à tout moment de la journée.
Ingredients
250 ml lait
1 c. à café curcuma moulu
1/2 c. à café gingembre moulu
1/2 c. à café cannelle moulue
1 pincée poivre noir
1 c. à café miel
1/4 c. à café extrait de vanille
Instructions
1. Versez le lait dans une petite casserole.
2. Ajoutez le curcuma, le gingembre, la cannelle et le poivre noir.
3. Faites chauffer à feu doux pendant 3 à 4 minutes en remuant régulièrement, sans laisser bouillir.
4. Retirez du feu puis ajoutez le miel et l’extrait de vanille.
5. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
6. Versez dans une tasse et servez immédiatement.
Notes
Pour une texture plus lisse et plus agréable, fouettez bien le mélange pendant la chauffe afin d’éviter que les épices ne se déposent au fond.
- Prep Time: 1 minute
- Cook Time: 4 minutes
- Category: Boisson
- Method: Cuisson à la casserole
- Cuisine: Cuisine bien-être
Nutrition
- Serving Size: 1 tasse
- Calories: 140
- Sugar: 11 g
- Sodium: 105 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3.5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 14 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: lait doré, golden milk, boisson chaude, curcuma, boisson épicée