Description
Ces biscuits de Noël en paillettes sont de petites bouchées croustillantes et fondantes, préparées avec des céréales, du chocolat blanc, des chamallows et des bonbons colorés. Faciles à façonner et sans cuisson au four, ils apportent une touche joyeuse et festive aux plateaux de desserts de fin d’année.
Ingredients
90 g céréales croustillantes
180 g chocolat blanc haché
150 g chamallows
35 g beurre doux
1 cuillère à café extrait de vanille
1 pincée sel fin
80 g bonbons chocolatés rouges, verts et marron
2 cuillères à soupe vermicelles ou perles de sucre dorés
Instructions
1. Tapissez une plaque de papier cuisson et versez les céréales croustillantes dans un grand saladier.
2. Faites fondre le beurre à feu doux dans une grande casserole.
3. Ajoutez les chamallows et mélangez jusqu’à obtenir une crème lisse.
4. Retirez du feu, puis incorporez le chocolat blanc haché jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
5. Ajoutez l’extrait de vanille et le sel fin, puis mélangez.
6. Versez la préparation fondue sur les céréales et remuez délicatement pour bien les enrober.
7. Formez de petits tas sur la plaque à l’aide de deux cuillères légèrement huilées ou humidifiées.
8. Décorez immédiatement avec les bonbons chocolatés et les paillettes de sucre.
9. Laissez prendre 30 minutes à température ambiante avant de servir.
Notes
Travaillez rapidement après avoir mélangé les céréales avec la préparation fondue, car le mélange raffermit vite et les décorations adhèrent mieux tant que les biscuits sont encore souples.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Biscuits de Noël
- Method: Sans cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 118 kcal
- Sugar: 13 g
- Sodium: 42 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0,4 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 4 mg
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