Description
Ces barres magiques de Noël associent une base biscuitée au beurre, un cœur fondant au lait concentré sucré et au chocolat, puis une garniture croquante de noix, noix de coco et bonbons festifs. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour les plateaux de fêtes, les cadeaux gourmands et les envies de dessert généreux en fin d’année.
Ingredients
150 g de biscuits petits-beurre écrasés
90 g de beurre fondu
397 g de lait concentré sucré
120 g de pépites de chocolat noir
100 g de pépites de chocolat blanc
80 g de noix de coco râpée
100 g de noix de pécan concassées
100 g de bonbons chocolatés rouges et verts
40 g de mini-guimauves
1 pincée de sel
Instructions
1. Préchauffez le four à 175 °C et tapissez un moule carré de 20 x 20 cm de papier cuisson.
2. Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu, puis tassez le tout dans le fond du moule.
3. Versez le lait concentré sucré uniformément sur la base biscuitée.
4. Répartissez les pépites de chocolat noir, les pépites de chocolat blanc, la noix de coco râpée, les noix de pécan, les bonbons chocolatés et les mini-guimauves sur toute la surface.
5. Ajoutez une pincée de sel sur le dessus pour équilibrer les saveurs.
6. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les bords soient pris et le dessus légèrement doré.
7. Laissez refroidir complètement, puis placez au réfrigérateur 1 heure avant de découper en carrés.
Notes
Pour des parts bien nettes, laissez les barres refroidir complètement puis réfrigérez-les avant la découpe.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert de Noël
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 285 kcal
- Sugar: 24 g
- Sodium: 95 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 33 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 14 mg
Keywords: barres magiques de Noël, dessert de Noël, chocolat, lait concentré sucré, biscuits de fêtes