Description
Ce bark au chocolat blanc et céréales Lucky Charms est une friandise sans cuisson, colorée et croquante, préparée avec une base de chocolat blanc fondant, des céréales croustillantes et des marshmallows pastel. Facile à casser en éclats, il est parfait pour un goûter, un anniversaire, une fête d’enfants ou un cadeau gourmand fait maison.
Ingredients
350 g chocolat blanc pâtissier
1 cuillère à café huile de coco neutre
90 g céréales Lucky Charms
30 g marshmallows Lucky Charms supplémentaires
1 cuillère à soupe vermicelles multicolores
1 pincée fleur de sel
Instructions
1. Tapissez une plaque de cuisson avec du papier cuisson.
2. Faites fondre le chocolat blanc avec l’huile de coco au bain-marie doux ou au micro-ondes par tranches de 20 secondes.
3. Mélangez jusqu’à obtenir un chocolat lisse et brillant.
4. Versez le chocolat fondu sur la plaque et étalez-le en une couche régulière.
5. Répartissez immédiatement les céréales Lucky Charms sur le chocolat.
6. Ajoutez les marshmallows supplémentaires et les vermicelles multicolores.
7. Appuyez très légèrement pour faire adhérer les garnitures.
8. Parsemez d’une petite pincée de fleur de sel.
9. Placez au réfrigérateur pendant 30 à 45 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit bien ferme.
10. Décollez le bark du papier cuisson, puis cassez-le en morceaux irréguliers.
Notes
Pour réussir parfaitement ce bark, ne surchauffez pas le chocolat blanc : faites-le fondre doucement et mélangez souvent afin de garder une texture lisse, brillante et facile à étaler.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Friandises
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 morceau
- Calories: 185 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 55 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: bark chocolat blanc, Lucky Charms, friandise sans cuisson, chocolat blanc, dessert coloré