Description
Ces avoines nuit chocolat cacahuète sont crémeuses, riches en goût et très simples à préparer la veille. Les flocons d’avoine reposent dans un mélange au cacao, au yaourt et au lait pour développer une texture fondante, tandis que le beurre de cacahuète apporte une note gourmande et généreuse. C’est un petit-déjeuner pratique, nourrissant et parfait pour les matins chargés.
Ingredients
80 g flocons d’avoine
180 ml lait
60 g yaourt grec nature
12 g graines de chia
12 g cacao en poudre non sucré
30 g beurre de cacahuète
15 ml sirop d’érable
5 ml extrait de vanille
20 g pépites de chocolat
1 pincée de sel
Instructions
1. Dans un bol ou un bocal, mélangez les flocons d’avoine, les graines de chia, le cacao en poudre et le sel.
2. Ajoutez le lait, le yaourt grec, le sirop d’érable et l’extrait de vanille, puis remuez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3. Incorporez le beurre de cacahuète et mélangez soigneusement pour bien le répartir.
4. Ajoutez la moitié des pépites de chocolat dans la préparation.
5. Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 6 heures ou toute une nuit.
6. Le lendemain, mélangez à nouveau, ajustez la texture avec un peu de lait si nécessaire, puis servez avec le reste des pépites de chocolat et un supplément de beurre de cacahuète selon l’envie.
Notes
Pour une texture parfaitement crémeuse, remuez bien la préparation après 30 minutes de repos au réfrigérateur, puis remettez-la au frais pour la nuit.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 bocal
- Calories: 615 kcal
- Sugar: 23 g
- Sodium: 260 mg
- Fat: 29 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 64 g
- Fiber: 13 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: avoine nuit, overnight oats, chocolat, cacahuète, petit-déjeuner