Description
Préparez un délicieux mélange de chocolat chaud maison en quelques minutes. Parfait pour réchauffer vos soirées d’hiver, ce mélange en poudre apporte une saveur intense et une texture onctueuse. À offrir ou à déguster en famille !
Ingredients
100 g cacao en poudre non sucré
150 g sucre glace
120 g lait en poudre entier
60 g pépites de chocolat noir
1 g sel fin
30 g mini-guimauves (facultatif)
Instructions
1. Tamisez le cacao, le sucre glace et le lait en poudre dans un grand saladier.
2. Ajoutez les pépites de chocolat noir et le sel, mélangez soigneusement.
3. Incorporez les mini-guimauves si souhaité.
4. Transvasez le mélange dans un bocal hermétique.
5. Pour servir : délayez 2 à 3 cuillères à soupe de poudre dans 200 ml de lait chaud.
6. Remuez bien jusqu’à dissolution complète, dégustez immédiatement.
Notes
Conseils :
1. Tamisez bien les poudres pour une texture parfaitement lisse.
2. Utilisez un chocolat noir de qualité pour plus d’intensité.
3. Ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille pour personnaliser la saveur.
Informations Nutritionnelles (par portion/tasse) :
Calories : 140 kcal
Sucres : 18 g
Sodium : 70 mg
Matières grasses : 4 g
Dont saturées : 2.3 g
Non saturées : 1.2 g
Trans : 0 g
Cholestérol : 8 mg
Glucides : 24 g
Fibres : 2 g
Protéines : 4 g
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Boisson chaude
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tasse
- Calories: 140
- Sugar: 18
- Sodium: 70
- Fat: 4
- Saturated Fat: 2.3
- Unsaturated Fat: 1.2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 24
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 8
Keywords: chocolat chaud, boisson maison, mélange cacao, gourmandises hiver