Description
Les Chiens Mummy sont de petites saucisses knacki enrobées de bandes de pâte feuilletée, dorées au four et décorées d’yeux rigolos en fromage et olive. Cette recette rapide, idéale pour Halloween, amuse les enfants et régale tout le monde à l’apéro !
Ingredients
8 saucisses knacki
1 rouleau de pâte feuilletée
1 jaune d’œuf
1 cuillère à soupe de lait
2 tranches de fromage fondu
8 olives noires (ou 8 grains de poivre pour les pupilles)
Instructions
1. Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en bandes d’1 cm de largeur.
2. Coupez les tranches de fromage en petits carrés pour les yeux.
3. Enroulez chaque saucisse avec les bandes de pâte, façon momie, en laissant un espace pour les yeux.
4. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. Mélangez le jaune d’œuf avec le lait et badigeonnez les momies.
6. Faites cuire à 180°C (four préchauffé) pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
7. Laissez tiédir puis décorez avec les carrés de fromage et les morceaux d’olive ou grains de poivre pour former les yeux.
8. Servez tiède avec la sauce de votre choix.
Notes
Utilisez une pâte feuilletée bien froide pour faciliter la découpe en bandes.
Pour un look encore plus effrayant, variez les formes des yeux.
Réchauffez quelques minutes au four pour retrouver le croustillant si vous préparez à l’avance.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 à 20 minutes
- Category: Apéritif festif
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 momie
- Calories: 185
- Sugar: 1
- Sodium: 540
- Fat: 12
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 13
- Fiber: 1
- Protein: 6
- Cholesterol: 32
Keywords: Halloween, saucisse, enfant, apéro