1. Réduisez les biscuits sablés en miettes fines puis mélangez-les avec le beurre fondu.

2. Tassez cette préparation dans le fond d’un moule à charnière de 20 cm, puis placez au réfrigérateur.

3. Chauffez légèrement le lait et dissolvez-y la gélatine en poudre, puis laissez tiédir.

4. Dans un grand saladier, fouettez le fromage frais avec le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse.

5. Ajoutez le colorant rose puis mélangez jusqu’à obtenir la teinte souhaitée.

6. Incorporez la gélatine tiédie à la préparation au fromage frais.

7. Montez la crème liquide bien froide en chantilly souple, puis incorporez-la délicatement au mélange.

8. Ajoutez les morceaux de Snickers et une petite partie des M&Ms, puis mélangez doucement.

9. Versez la garniture sur la base biscuitée et lissez la surface.

10. Réfrigérez pendant au moins 6 heures, idéalement toute une nuit.

11. Décorez le dessus avec le reste des Snickers, les M&Ms et les vermicelles colorés avant de servir.